Opublikowane w

Te marokańskie miasta koniecznie musisz odwiedzić

Maroko to jeden z krajów Afryki Północnej. Kraj otwarty, wielokolorowy, pachnący olejkiem arganowym i przyprawami. Kraj, w którym mieszkają ciekawi świata Marokańczycy czy miejsce, w którym można zjeść jedne z najbardziej aromatycznych dań na świecie. Maroko słynie też ze skaczących po drzewach kóz (które zajadają się liśćmi z drzew arganowych) i kolorowych miast, w których poczujemy prawdziwy, lokalny klimat. Jednym z miast, które koniecznie trzeba odwiedzić jest Marrakesz – dawna stolica z krętymi uliczkami, największym targiem Afryki Północnej czy dzielnicami rzemieślników. Pospacerować też można tam po słynnym placu Jemnna El Fna (wpisanym na listę światowego dziedzictwa UNESCO), gdzie zobaczyć można lokalnych zaklinaczy węży, muzykanów i spróbować lokalnych przysmaków. Następnym miastem jest romantyczna Casablanka, w której zachwyca nie tylko stare miasto, ale i nowa jego część. Wspaniałym pomysłem jest też wizyta w artystycznym miasteczku Essaouira z najstarszym na zachodnim wybrzeżu Afryki portem. Niektórzy uważają, że to właśnie tam lecznicza muzyka wypędza z ciała „złe duchy”, dlatego wizyta w Essaouirze może być niezwykłym duchowym przeżyciem.

Chcesz pospacerować po najbardziej kolorowych, marokańskich miastach? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Maroko biura podróży Czajka Travel:

Opublikowane w

Czym charakteryzuje się kuchnia marokańska?

Marokańska kuchnia ma wielu wielbicieli. Nie bez powodu, gdyż jest ona niezwykle pyszna i aromatyczna (dzieje się tak za sprawą przypraw, które dodaje się do dań – kminku, kolendry, szafranu, cynamonu i wielu innych). Podstawą wielu dań jest mięso (z wyjątkiem wieprzowiny, której nie jada się w Maroko), następnie dodaje się warzywa, a na koniec ryż lub kuskus. Dania jada się też z tradycyjnym chlebem, który macza się w sosie z potrawy. Najsłynniejszym marokańskim specjałem jest z pewnością tadżin, którego koniecznie trzeba spróbować, gdyż uważany jest on za danie najbardziej tradycyjne. Przygotowuje się go w naczyniu o takiej samej nazwie i to właśnie w tej potrawie odnajdziemy wszystkie smaki Maroko. Jeśli chodzi o kuchnię wegetariańską, to osoby, które nie jadają mięsa nie powinny się przejmować, bo kuchnia marokańska słynie też z przysmaków bezmięsnych – jada się tam naleśniki, dania z ciecierzycy czy soczewicy. Po obfitym posiłku pija się herbatę (najczęściej miętową z cukrem) oraz jada słodycze (daktyle, ciasta z miodem). Tylu smaków, kolorów i aromatów nie znajdziemy w żadnej innej afrykańskiej kuchni!

Chcesz spróbować marokańskich specjałów? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Maroko biura podróży Czajka Travel:

Opublikowane w

Indie – Fatehpur Sikri czyli Miasto Widmo

Każdy kto interesuje się Indiami z pewnością wiele razy słyszał o Fatehpur Sikri. Jest to jeden z najsłynniejszych indyjskich kompleksów budowlanych wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO.  Znajduje się on w mieście o nazwie Fatehpur Sikri i najlepiej dotrzeć do niego z Agry (leży on w odległości około 35 km od Agry). Niektórzy nazywają ten zespół budowli Miastem Widmo, ponieważ około XVI wieku w mieście zabrakło dostępu do wody pitnej, co sprawiło, że ludzie zaczęli miasto opuszczać. Obecnie kompleks skrywa w sobie wiele perełek architektonicznych do których należą między innymi Meczet Piątkowy, Pałac Jodha Bai czy Pałac Panch Mahal. Do kompleksu wchodzi się przez słynną bramę Zwycięstwa (Buland Darwaza). Budynki są w bardzo dobrym stanie, dlatego jeśli planujemy podróż do Indii to koniecznie na naszej liście odwiedzanych miejsc powinien się znaleźć kompleks architektoniczny Fatehpur Sikri.

Chcesz zwiedzić słynny kompleks Fatehpur Sikri i nie tylko? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Indii biura podróży Czajka Travel:

Opublikowane w

Z czego słynie Pekin – stolica Chin?

Dla wielu pierwszym skojarzeniem związanym z Chinami jest Wielki Mur Chiński. Ale oprócz tego nadzwyczajnego zabytku kraj ten jest znany też z herbaty, ryżu, wspaniałych świątyń, imponujących pałacyków i miast, w których nowoczesność miesza się z tradycjami w całkiem przyjazny sposób. Miastem, które z pewnością warto odwiedzić podczas podróży po Chinach jest Pekin czyli stolica kraju. Z jednej strony jest to ośrodek nowoczesny i bardzo dobrze rozwinięty – podziwiać tam można strzeliste wieżowce czy designerskie budynki (takie jak na przykład słynny na całym świecie stadion narodowy nazywany Ptasim Gniazdem). Z drugiej natomiast miasto to zachowało swój orientalny klimat, który z pewnością dostrzec można spacerując po uliczkach. Pekin słynie ze słynnej świątyni Nieba i Zakazanego Miasta czyli olśniewającego pałacu cesarskiego. Warto zobaczyć też piękny Pałac Letni.

Chcesz zwiedzić Pekin i inne chińskie miasta? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Chin biura podróży Czajka Travel:

Opublikowane w

Jakie przysmaki królują na gruzińskich stołach?

Kuchnia gruzińska jest pyszna – to powie każdy, kto wróci z podróży po Gruzji. Na stołach nie brakuje gruzińskiego wina i królują przeróżne dania – zupy, dania mięsne, dania bezmięsne, pierożki i desery. Biorąc udział z tradycyjnej, gruzińskiej suprze (tj. uroczystości) z pewnością będziemy mieli okazję spróbować gruzińskiego chaczapuri – placka z ciasta z nadzieniem serowym. Wariacji na temat tego dania jest mnóstwo i różnią się one w zależności od regionu. Może być ono podane z jajkiem czy pastą z czerwonej fasoli, a także wieloma innymi dodatkami czy sosami. Warto spróbować też chinkali czyli fikuśnych pierożków czy placków kubdari podawanych z aromatycznym mięsem. Gruzini uwielbiają też gebżalię czyli miętowe roladki z sosem jogurtowym. Te smaki przypadną do gustu każdemu, dlatego planując podróż na Kaukaz warto porzucić wszelkie diety, by cieszyć się tradycyjnymi, gruzińskimi przysmakami.

Chcesz spróbować tradycyjnych przysmaków kuchni gruzińskiej? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Gruzji biura podróży Czajka Travel:

Opublikowane w

Filipińska wyspa Bantayan – raj na ziemi

Filipiny – kraina tysiąca wysp – to jeden z najbardziej egzotycznych krajów świata. Miejsce, które inspiruje, zachwyca, czasami zaskakuje. Ci, którzy marzą o rajskiej podróży i odpoczynku na rajskich plażach powinni choć raz ten kraj odwiedzić, bo właśnie tam można poczuć się jak w przysłowiowym „siódmym niebie”. A dlaczego? Nie tylko za sprawą pysznej kuchni, uśmiechniętych mieszkańców czy zabytków, ale między innymi z powodu rajskich plaż (ogromnym plusem relaksu na takich plażach jest to, że są one prawie puste, dlatego odpoczywając czujemy, jakbyśmy byli na prywatnej plaży z dostępem do lazurowych wód). Jeśli chodzi o odpoczynek (i nie tylko!) to wspaniałym miejscem jest jedna z wysp – wyspa Bantayan. Malownicza, zachwycająca krajobrazami i znana z .. palm kokosowych (na żadnej innej filipińskiej wysepce nie ma tylu palm, ile jest na wyspie Bantayan). Oprócz relaksu pod palmą pospacerować tam można po słynnym Parku Mangrowym, zobaczyć trzeba stary, hiszpański fort i udać się do jaskini zamieszkiwanej przez przyjazne nietoperze.

Chcesz odwiedzić rajskie filipińskie wyspy? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów na Filipiny biura podróży Czajka Travel:

Opublikowane w

Dlaczego podróż do Chin jest bardzo dobrym pomysłem?

Chiny to jedno z państw Azji i jedna z najstarszych cywilizacji świata. Dodatkowo jedno z największych na świecie państw pod względem liczby ludności. Zachwyca miastami, kuchnią, zabytkami, świątyniami i widokami. Każdy więc znajdzie coś dla siebie. Już sama stolica imponuje pod względem miejsc, które koniecznie trzeba zobaczyć. Świątynia Nieba, stadion nazywany Ptasim Gniazdem, Pałac Letni czy ogrody to tylko jedne z niewielu. Kolejnym miastem jest Xi’an, które słynie z imponującej pagody Dzikich Gęsi. No i rzecz jasna Szanghaj ze wspaniałą świątynią Nefrytowego Buddy i znaną na całym świecie wieżą telewizyjną. Ale poza miastami Chiny słyną też z natury, którą podziwiać można na obrzeżach nowoczesnych miast. Na co dzień stykać można się z kulturą, chińskimi tradycjami i zwyczajami. No i oczywiście kuchnią – jedną z najzdrowszych kuchni świata. Czego chcieć więcej? W Chinach doświadczyć można tak wiele, jak nigdzie indziej.

Marzysz o niezapomnianej podróży? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Chin biura podróży Czajka Travel:

Opublikowane w

Birma – z czym się kojarzy?

Birma to jeden z krajów Azji Południowo-Wschodniej. Wielu z nas kojarzy Birmę między innymi ze wspaniałymi świątyniami i pagodami – i rzeczywiście, jest ich w tym kraju mnóstwo. Podziwiać je można niemalże w każdym mieście i wiosce, a niektóre z nich nawet unoszą się na wodzie. Ale z czego jeszcze słynie Birma?

Czymś co od razu kojarzy się z Birmą są rybacy wiosłujący nogami. To bardzo typowy sposób, dlatego podróżując po Birmie na pewno niejednokrotnie podejrzymy jak to robią. Spacerując po lokalnych targowiskach z pewnością natkniemy się na charakterystyczne, ręcznie wytwarzane parasole, które przywożone są często jako pamiątki. Oprócz nich w kraju tym wytwarza się wiele innych przedmiotów. Większość z nich to wyroby z bambusa, kupić też można naczynia z laki, oryginalne ozdoby czy biżuterię. Birma słynie też z figurek z których większość nawiązuje do najpopularniejszej tam religii czyli buddyzmu. No i oczywiście to właśnie tam spotkamy wspaniałych mieszkańców, którym uśmiech nie schodzi z twarzy i którzy bardzo chętnie witają przyjezdnych. Dzielą się swoimi doświadczeniami, chętnie rozmawiają, zawsze pomogą i podzielą się, choćby sami mieli niewiele.

Marzysz o wyjeździe do Birmy? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do tego kraju biura podróży Czajka Travel:

Opublikowane w

Kazachstan – o czym pamiętać przed wyjazdem?

Kazachstan – z czym się kojarzy? Oczywiście z górami, stepami, a nawet pustyniami. Z pięknymi jeziorami i zabytkami często opowiadającymi historie sprzed tysięcy lat temu. O czym więc pamiętać przed podróżą do Kazachstanu, by czerpać z niej przysłowiowymi „garściami”?

Na początek pamiętajmy, że obywatele RP nie są objęci obowiązkiem wizowym jeśli wjeżdżają do Kazachstanu na okres do 30 dni (wystarczy wtedy ważny paszport). Pamiętajmy też o różnicy czasowej oraz o obowiązującej walucie. Walutą Kazachstanu jest TENGE. Na miejscu nie ma możliwości wymiany polskich złotówek na tenge, dlatego najlepiej zabrać ze sobą dolary i po przylocie wymienić na lokalną walutę. Banknoty nie mogą być zniszczone ani zapisane, najlepiej żeby były wydane po 2006 roku. Jeśli chodzi o wyznanie to dominującą religią w tym kraju jest islam, warto więc podporządkować się panującym zasadom, a w ubiorze unikać roznegliżowania (podczas zwiedzania miejsc sakralnych Paniom przydadzą się chusty zakrywające ramiona, a Panom dłuższe spodnie).

Marzysz o niesamowitej przygodzie? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Kazachstanu biura podróży Czajka Travel:

Opublikowane w

Co mogę kupić na marokańskim bazarze?

Marokańskie bazary to nie tylko miejsca, gdzie kupić można marokańskie specjały czy pamiątki. To właśnie tam toczy się codzienne życie i to właśnie tam porozmawiać można z uśmiechniętymi Marokańczykami i przyjezdnymi z różnych części świata. Podróż do Maroko nie obędzie się więc wizyty na lokalnym targowisku, bo są one niemalże w każdym mieście. Nazywane są sukami („soukami”) i są bardzo charakterystyczne. Kupić tam można przyprawy czy marokańskie mieszanki przypraw, które nadadzą każdemu daniu egzotycznego aromatu. Oprócz tego stragany uginają się od różnego rodzaju biżuterii, naturalnych kosmetyków, rękodzieła, ceramicznych naczyń i pamiątek. Popularnością wśród tych ostatnich cieszą się tak zwane babouche – charakterystyczne, kolorowe obuwie przypominające znane nam pantofle. Takie „kapcie” z pewnością będą nam przypominać o Maroko za każdym razem, gdy będziemy je zakładać 🙂

Chcesz pospacerować po klimatycznym marokańskim souku? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów do Maroko biura podróży Czajka Travel: